Форум » Всякое разное (адреса багетных мастерских, работа, встречи и все то, что не нашло себя в предыдущих темах) » Советы в области кулинарии » Ответить
Советы в области кулинарии
Листок: Предлагаю вам, несколько советов, чтобы было все вкусно и изумительно :) 1.Яблоки, очищенные и нарезанные для салата, не потемнеют, если положить их на 7-10 минут в слегка подсоленную воду. 2.Яблоки кислых сортов нельзя держать долго в духовке: они превращаются в пюре. 3.Редька теряет едкий вкус и неприятный запах, если ее настрогать и несколько раз промыть в холодной воде. 4.Редис не сморщится и сохранится несколько дней свежим, если завернуть его в мокрое полотенце или положить в полиэтиленовом мешочке в холодильник. Прежде чем подавать редис на стол, подержите его 20 мин. в холодной воде. 5.Не готовьте салат впрок. Заправляйте его и солите только перед подачей на стол. Далее>>>
Ответов - 1
Gerbera_: Листок Листочек! У нас есть темка "Пеку,варю,жарю",наверное стОит это туда?)))
полная версия страницы