Форум » Всякое разное (адреса багетных мастерских, работа, встречи и все то, что не нашло себя в предыдущих темах) » Пеку,варю,жарю 3 (продолжение) » Ответить
Пеку,варю,жарю 3 (продолжение)
Reja : Продолжаем
Ответов - 75, стр:
1 2 All
Наталя: Килька мммм как все вкусно-то. я вот на кашки больше налегаю, конечно с котлеткой, но каши на воде. Обожаю пшеничку и пшенку.
Килька: Наталя а как они (кашки) с похуданием справляются?
Fairy pillows: Килька Если лопать гречку на воде - точно похудеется, проверено
Lena: Fairy pillows А МНЕ ОТ ГРЕЧКИ НА ВОДЕ НЕ ПОХУДЕЛОСЬ НИ НА ГРАММ....
Наталя: Килька Ну не знаю, просто их много не сьешь. я стараюсь не добавлять туда майонез и всякое такое, но вот мясо обязательно. а потом после них долго есть не хочется да и для кишечника полезно. Lena я как то не очень монодиеты приветствую. лучше все, но понемногу
Fairy pillows: Lena Видать особенности организьма Наталя пишет: лучше все, но понемногу Поддерживаю!
Килька: Тему-то будем переименовывать?
aliula: Килька а чего переименовывать-то? Заведите новую "про это, т.е. про похудание"
Zyf: Что б такое съесть, чтобы похудеть...
Lena: Zyf пишет: Что б такое съесть, чтобы похудеть... да вот тебе-то куда????? У тебя с этим проблем нет (с лишним весом)
Килька: Предлагаю название темы: "Толстые -ки, вам сюда!!" А я прикупила себе кухонный прибамбас (хвалюся!), мультиварка называется. Довольная, как слон! Это кастрюля варит под давлением, как скороварка, варит на пару, печет, готовит кашки (есть таймер, можно к завтраку с вечера все забодяжить, а утром готово), томление, плов, жарить, тушить. Реально экономит время готовки, больше времени остается на рукоделье!
aliula: Килька ага-ага, мультиварка - вещь, у меня есть, самое ценное для меня, что можно включить и забыть: не сгорит, не убежит
Ангел Чарли: Девчонки, слушайте, как хорошо, что про мультиварки заговорили. А то мне на день рождения родственники подарили, а я , глупая, решила, кто коклеты на пару не люблю и засунула ее в кладовку до поры до времени. Надо хоть инструкцию почитать. Там вон, оказывается, какие чудеса.
Наталя: я видела такую штуку. знакомая хвасталась. Килька а электричества много кушает?
Килька: Наталя муж придирчиво счетчик изучал, пока мультя бисквит пекла, сказал, что терпимо (я уж было заготовила речь про лобзик, перфоратор, сварочный аппарат и бетономешалку, но обошлось). По инструкции мощность 900 вт, но это при мах нагрузке. До меня ночером дошла умная мысль - можно вытащить ее в прихожку и там жарить рыбу, чебуреки, пирожки, а то я сильно не люблю, когда в доме этим пахнет. Открыл окна - и вперед!
Наталя: Килька я так понимаю, что не больше чайника. надо подумать на закупкой...
Килька: Наталя не, это ты погорячилась, конечно, она больше чайника, размером с хлебопечку. Я вчера испекла манник, нереальной вкусноты и нежности, в духовке у меня такой не получается. У нас магазин бытовой техники объявил какие=то кривые скидки - приходишь после 18.00 и нА тебе минус 20%. Так что досталась она мне всего за 1600 руб. Сегодня ужин готовила в 2 этажа- снизу рис, а на решетке сверху рыба. Муж обиделся - облопался, ну тебя, я и так толстый...
Lena: Килька какая хорошая кастрюлька....
aliula: Наталя у нас электроплита, так мультиварка получается экономичнее, а так да, мощность не больше, чем у чайника электрического.
Килька: aliula с электроплитой некомильфо... у нас на севере была эл плита, по привычке казалось нормально. А когда переехали сюда, здесь газ. Так мне было в диковину, как все быстро готовится, и вкуснее кажется. А в мульте привлекает - все зажарки мухой на газу зажарила, все в мультю покидала и ничего не переварится, не разварится.
aliula: Килька выбирать не приходится, имеем то, что имеем (на съемной квартире у нас тоже газ был). В мультиварке меня радует, что не горит, не бежит, да и вобще минимум контроля требует, а в итоге - вкуснота
Наталя: Ну разрекламировали. Мне то не надо, а вот в подарок маме стоит подумать.
Ulichik: А мне-то как захотелось такую мультю. Я так люблю кашку по утрам, но не буду же я ее себе в 6 часов варить, тут бы глаза продрать. Обычно я варю овсянку на воде заранее и разогреваю в микроволновке. А там бы тепленькую-свеженькую, мням-мням. Хочу. Но мне, наверное, муж не разрешит, электричество ест и поставить ведь ее куда-то надо, а у нас места вообще нет на кухне.
Fairy pillows: Ulichik Что ж у тебя муж такой суровый-то?
Наталя: не, мне разрешает, вот только поставить нам ее тоже не куда.
Наталя: хотя для нее места много не надо.
aliula: Ulichik пишет: поставить ведь ее куда-то надо, а у нас места вообще нет на кухне ну, кастрюли-сковородки же ты куда-то ставишь? для мультиварки не сильно больше места-то надо, а когда не используешь - убирать.
Lena: aliula пойду все же посмотрю подробности - что это за чудо такое......
Ulichik: Посмотрела я какие модели мультиварок у нас продают. Типа скороварок нет, есть только 4 модели - две Панасоник (одна на маленький объем, вторая - на 4,5 л), Полярис, и Деу. Ну и цены, конечно, кусаются. Панасоник - 4 с чем-то и 5 с чем-то. Девочки, а у вас какие модели? Я мужа уже уговорила на покупку, на 8 марта плюс мой ДР летом. Вот только одно не пойму. Говорят, что нужно заложить продукты вечером, отложить начало готовки и утром получишь кашку. А молоко не прокиснет за ночь?
aliula: Ulichik У меня панасоник, которая большая (на 4,5л), стоила около 4000руб. Ulichik пишет: А молоко не прокиснет за ночь не знаю, у меня не прокисало, но я варила на том, которое долго хранится а вобще можно сварить же на воде, а молока потом добавить
aliula: Чудесный рецептик. Делюсь. Лисички по-польски. для приготовления потребуется: 1. Лисички 2. Большая луковица 3. 1/2 среднего кочана капусты 4. Одна среднего размера морковь 5. сметана (примерно 2 столовые ложки) 6. 150г сыра (можно больше) 7. масло растительное (на котором предпочитаете жарить, можно заменить сливочным или салом) 8. соль и перец - по вкусу Полностью пошаговый рецепт смотрим ЗДЕСЬ
Наталя: aliula а где лисички брала?
aliula: Наталя в лесу мама с сестрой на даче собирали
Наталя: aliula ух ты! здорово.
Ангел Чарли: aliula пишет: мама с сестрой на даче собирали везееет!
aliula: Наталя ага Ангел Чарли везет им, да. А я в городе, увы
aliula: Пирог со смородиной потребуется: 3 яйца (желтки для теста, белки для безе) 1 стакан сахара (1/2 для теста, 1/2 для безе) 150 гр. сливочного масла (или маргарина) 1 столовая ложка подсолнечного масла 2 столовые ложки сметаны 2 полных стакана муки разрыхлитель 1,5-2 стакана черной смородины ванилин или ванильный сахар Готовим тесто: Желтки, 1/2 стакана сахара, сливочное масло (предварительно размягченное), подсолнечное масло, сметану, муку, разрыхлитель и щепотку ванилина положить в миску и замесить густое, но пластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать на полчаса в холодильник. Форму для выпечки (данного количества теста хватит для формы 24-26см диаметром) не смазывать, руками распределить по ней тесто (толщиной ~1см), сделать бортики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, руки намочите. На тесто выложить ровным слоем ягоду. Отправить пирог в духовку на 30-40 минут при температуре 200С (я пеку пока тесто не будет готово полностью, проверяю, прокалывая бортик деревянной палочкой). Пока печется пирог, готовим безе. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли, затем добавить сахар (лечше мелкий или сахарную пудру) и на кончике ножа ванилина, взбивать до густоты. На горячий пирог выложить взбитые белки. Запекать еще минут 7-10 при тмпературе 180С (пока белки слегка не подрумянятся). Пирог достать из духовки и сразу нарезать на порционные куски, дать немного остыть и только потом раскладывать по тарелкам или перекладывать на блюдо. Подавать горячим или холодным. Приятного аппетита!
Наталя: aliula какая вкусняшка!!!!
Ангел Чарли: aliula и красота еще к тому же!
aliula: Наталя угу, вкусно еле-еле кусок для фотосессии урвала Ангел Чарли спасибо
Lena: чудесный пирог. А я пеку обычную шарлотку. А вместо яблок кладу смородину0:)
Наталя: Lena а ты какое тесто делаешь?
aliula: Lena бисквитный со смородиной я тоже пеку, если надо могу рецептом поделиться.
Lena: Наталя три яйца. Стакан сахара. Стакан муки. Сода гашеная уксусом. И ягоды:)
Наталя: Ага, я такой бисквит делаю, только без соды. само поднимается. Главное хорошо взбить яица.
Наталя: У моей младшей сегодня день рождение. и она вчера напекла вот такое чудо в школу.
aliula: Наталя какие аппетитные! А рецепт где?
Ангел Чарли: какие вкусненькие на вид. а рецептик? нам тоже надо!)))
Наталя: Ой, девочки, спрошу обязательно.
aliula: Пекла вкусный пирожок, делюсь с вами Рецепт тут
Zyf: Спасибочки. И за подробный рецепт отдельно
Lena: aliula вкусно выглядит:)
aliula: Zyf не за что Lena пишет: aliula вкусно выглядит:) не только выглядит, "улетел" на раз, едва сфотографировать успела
Ангел Чарли: aliula , диверсия какая. Захлебнулась слюной. пошла грызть печенюшку. черствую.)))
Наталя: aliula как вкусьненько!!!
aliula: Ангел Чарли да ладна, какая-такая диверсия, я сама на диете: понюхала, сфотографировала и облизнулась, съели за меня Наталя ага, вкусно
Lena: aliula о! На какой диете и почему без коллектива?
aliula: Lena на постоянной, я ж даже от запаха еды расту вширь (после вторых родов особенно)
Lena: aliula народ интересуется подробностями:) сколько минус кг. Какие новые наряды куплены, фото до и после:-) :-)
aliula: Lena минус пока очень не внушительный (разве что куртка застегнулась, которая раньше не затегивалась), как-то трудно идет. В планах хотя бы 15 кг убрать (лучше 20). А фотографий нет. И не будет.
Наталя: aliula Ну ты молодец!!! я так не могу. я раб своего желудка. особенно на работе, так и тянет чего нить пожевать.
Ангел Чарли: Наталя , аналогично, коллега.)))
aliula: Наталя та я тоже, но что поделать, если уже ни в какие ворота
Lena: купила мультиварку. Задумалась - почему не купила раньше. Прекрасная кастрюлька. Основной принцип работы я обозначила как "Горшочек, вари" и "Горшочек, не вари". на новой работе прибавила 2 кг от спокойной жизни и это перед самым почти Новым годом! Буду думать.... вот чай тут у меня, печенки, вафли...думаю
Наталя: а я вот к мкльти так и не привыкла, за то муж не нарадуется ей. а за чем тебе печенька?! возьми яблочко, морковку!!!
aliula: Lena заменяй печеньку овощами: морковку грызи, капусточку, огурчики
Lena: не могу я овощи употреблять на пустой желудок - сразу живот болеть начинат... Тут как то съела яблоко - так скрутило - еле уколами спаслась...
aliula: Lena значит надо не сырые, а отварные а яблоки нельзя людям, у кого кислотность повышена, гастрит, язва...
Наталя: Lena а сушеные не пробывала. их жевать дольше, чем печеньку.
Lena: Наталя от сушеных тоже болит.............. мне проще вообще не есть. aliula вареное не пробовала. Надо подумать
Zyf: Ничего не знаю про овощи - банановые маффины моё всё. Почему не получается худеть - понятия не имею
aliula: Zyf пишет: банановые маффины моё всё. Почему не получается худеть - понятия не имею
Lena: Zyf да тебе то куда худеть?
Zyf: Lena "за время пути собака могла подрасти" приеду -увидишь.
Lena: Zyf вау!!!!!!!!!!! А когда ждать? Вернее, жду я тебя всегда, просто сообщи за час - чайник поставлю
полная версия страницы